Reúso de aguas residuales en la agricultura y la soberanía alimentaria
DOI:
https://doi.org/10.22201/fesa.29928273e.2025.11.97Palabras clave:
Escasez, seguridad alimentaria, seguridad hídrica, cambio climático, Valle del Mezquital.Resumen
El crecimiento demográfico y el económico están incrementando la demanda del agua en todos los sectores, entre estos, el agropecuario. El objetivo de la investigación es analizar el uso de aguas residuales en la agricultura; la manera en que ayuda a abatir la escasez de agua potable, a mitigar el cambio climático y a garantizar la soberanía alimentaria, así como las variedades de cultivos que se pueden producir. México es uno de los principales países que aprovechan las aguas tratadas y sin tratar, por ejemplo, en el Valle del Mezquital, Hidalgo, se riegan más de 90 mil hectáreas anuales. El proceso permite ahorrar energía, costos de producción, fertilizantes y reducir el impacto ambiental. Para el estudio se consultaron las estadísticas de AQUASTAT de los principales países que emplean aguas residuales en su producción agrícola; y de la CONAGUA, de los tres distritos del Valle del Mezquital, Hidalgo; además, se realizó una revisión bibliográfica del tema.
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